ベトナム一人旅ガイド

■ﾌｫｰ
ﾍﾞﾄﾅﾑといえばﾌｫｰという米の麺です。屋台やﾚｽﾄﾗﾝ、ﾌｫｰ専門店、露天、いたるところでﾌｫｰが食べられます。鶏肉や牛肉に野菜が入っていて味は薄めでした。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞに野菜、ﾗｲﾑの絞り汁や調味料を加えて自分好みの味付けにします。屋台、食堂、ﾌｫｰ専門店もあります。
ﾌｫｰPho24
ﾌｫｰ専門のﾁｪｰﾝ店。ﾎｰﾁﾐﾝ市内に十数件、ﾊﾉｲにも支店があった。ﾌｫｰは牛肉、鶏肉などいろんな種類があり、ｾｯﾄﾒﾆｭｰもある。薬味がついてくる。ｽﾑｰｼﾞｰも美味かった。店内はｸｰﾗｰがきいているので涼しい。
■情報

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